这一定是我吃过最刺激的“鸡”了
吃完不仅能瞬间让我嘴皮子发麻
而且吃完嘴里还能刮大风
这家开在渭南最早的椒麻鸡老店,
靠一只椒麻鸡的味道稳稳地
拴住了一拨属于自己的老客人。
老板是地地道道的渭南人,
通过秘制汤料多年调配,
味道已经非常适合本地人的口味了。
椒麻鸡最重要的步骤就是上手撕,
一只两斤的鸡全都要、
手撕成细条,绝对是个细致活~
鲜红的辣椒、翠绿的青椒,
还有独特香气的洋葱在调汁中徜徉,
在微黄色的调汁中激发出彼此的美味。
这里的椒麻鸡你可以选择要一只鸡或是半只鸡,
超级实惠的半只鸡,就足够让两个人吃的饱到哭泣。
出锅后的椒麻鸡,
每块鸡上都包裹住了微黄的油汁,
香辣的气味立马侵袭你的鼻腔,
不赶紧试试实在忍不住。
入口立刻就被又麻又辣的味道迷住,
一秒圈粉大概就是这样。
鸡肉软而不烂、瘦而不柴,咀嚼起来很有味道,
似乎就在这短短的时间里,
把特制的调汁味道吸收的刚刚好。
还在等什么?看图!
坐标:渭南东风大街(一马路)与杜化路(西三路)十字口西50米杜桥商场西门口(路北面南)