很多人不怎么喜欢吃海鲜，但是唯独对虾情有独钟，虾不跟其他的海鲜一样有太大的鱼腥味，而且还虾肉还带有一丝丝的鲜甜味道。虾的做法也有很多，但是今天我们就要了解一下虾粥，很多人都很喜欢吃海鲜粥，也就是虾粥，虾粥对我们人体有着很多的好处，为人体提供了很多的营养，但是虾粥的做法步骤是什么呢？
虾粥的口感不仅好，营养价值也很丰富。虾粥当中含有了大量的高质量蛋白质和矿物质，这些物质在被人体吸收之后，能为人体补充能量，还能帮助人体补钙和补血，经常食用虾粥的话还可以提高身体素质，帮助人体调理脾胃，滋补身体。
虾粥做法步骤
1、制作虾粥的时候首先要准备好材料，鲜虾和大米是要先准备的，剩下的可以按照自己的口味再准备一些别的配菜，另外还可以准备一些小虾米，到时候放进去可以让虾粥的鲜甜味更浓郁。
2、把准备好的鲜虾去掉虾须，再从中间剪成两半，虾头里面的虾脑也要去掉；准备虾之前需要先将大米浸泡半个小时作用，这样能让粥更加软糯。
3、准备好材料之后就可以将浸泡好的大米放入砂锅中，十分钟后再把准备好的虾米放进去一起煮，等到粥差不多快熟的时候加入处理好的鲜虾搅拌等待鲜虾煮熟，再加入适当的调料，搅拌均匀就可以了。
