田螺简直就是夜宵中的“王者”,但是很多人只吃过夜宵中的各种爆炒田螺,却没吃过田螺粥。田螺粥的味道或许没有爆炒田螺那么重口味,那么好吃,但是田螺粥对于人体来说也是有很多的好处。
1、滋补身体
田螺粥含有丰富的蛋白质和脂肪以及各种维生素,在食用田螺粥之后人体能吸收到这些物质之后,不仅能强壮身体,还能缓解体虚,很适合哪些病后比较体弱的人群食用。
2、促进脑部发育
田螺中含有丰富的维生素a和烟酸,这些物质在被人体吸收之后,能促进脑细胞发育,营养脑神经。经常食用田螺粥的话还能提高大脑功能,对于那些发育期的青少年还能促进脑部发育。
3、清热利水
田螺粥性质寒凉,食用过后能清除人体内的热毒,并且还有清心泻火的作用。经常食用田螺粥的话还可以防止人体出现血热的症状。