大家常喝的有绿茶和红茶，但是很少人喝过水仙茶。大部分人只知道水仙花是一种植物，却不知道还有水仙茶，水仙茶的滋味甘醇，对人体的营养价值也很高，是一款保健功效很出色的养生茶，但是你知道水仙茶对我们人体有哪些具体的功效和作用吗？
1、提神醒脑
水仙茶和我们常喝的抹茶一样，都是具有提神醒脑的功效。因为水仙茶当中含有丰富的咖啡碱，这种物质在被人体吸收之后，是直接作用于人体的中枢神经中的，而且水仙茶中还含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质都能帮助人体保持大脑的清醒。
2、抗辐射
水仙茶中含有一种天然的抗辐射成分，那就是儿茶素，这种物质在被人体吸收之后能减少多种反射性物质对人体产生的伤害。特别是那些在生活中经常接触到一些放射源，或者是接受放疗化疗的人群，都可以适当的多喝一些水仙茶，这样能增强身体的免疫力。
3、维持酸碱平衡
水仙茶是一种碱性饮料，每天多喝一些水仙茶的话，可以加快人体内多种酸性物质的代谢，还能维持人体内部环境的酸碱平衡。因为水仙茶中含有丰富的咖啡碱，这种物质可以帮助人体加快胃液分泌，修复受损的胃黏膜。
