板栗是大家都很熟悉的干果,具有丰富的蛋白质、脂肪、钙等多种营养成分,被称为干果之王。那么你知道板栗的具体功效吗?
板栗的功效
1.延年益寿
丰富的营养成分可以增强免疫力,延缓衰老,预防骨质疏松,高血压等疾病。
2.健脾养胃
富含的蛋白质、淀粉等提供人体所需养分,促进肠胃的吸收。
3.强经健骨
高含量的钙和维生素,能及时补充人体需求,维持牙齿、骨骼的坚固。
4.滋阴补血
板栗可以治疗阴虚血弱的头晕目眩,和复发性口腔溃疡等。
注意事项
1.和羊肉、牛肉、牛腩、杏仁一起吃,会引起肠胃不舒服
2.和鸭肉一起吃,可能引起中毒
禁忌人群
脾胃虚寒的人、孕妇、婴幼儿不可多吃
食疗小方
1.栗子猪肾粥
栗子空腹吃、喝猪肾粥,可以缓解肾虚、腰膝酸软、脚弱乏力。
2.板栗炖肉
可以减轻脾胃虚弱、食欲减退。
3.栗子山药姜枣粥
缓解腹泻、消化不良、肠胃不适。