酸梅汤是很常见的饮品，酸甜可口，受到很多人的欢迎，很多人用它来解渴解暑，但是却不知道它的功效与作用，喝酸梅汤不仅可以开胃健脾，还能提神醒脑。酸梅虽然味道酸，但是却是碱性物质，肉类吃多了可以喝点酸梅汤，有利于体内血液酸碱值趋于平衡。今天我们就来聊聊酸梅汤的功效与作用吧。
1.开胃消食
夏天天气炎热，很多人没有胃口，会出现食欲不振等现象，而酸梅汤扎实的用料和酸甜的口感可以开胃，因为其含有一些酸性成分，可以调节胃酸的分泌，还能促进消化液的分泌，经常饮用可以让人们胃口大开，食指大动，胃口渐佳品。
2.抗疲劳
夏天天气闷热，人们很容易出现疲劳乏力的感觉，这是因为体内的乳酸过多，酸梅汤可以很好的解决这样的问题，它可以让体力迅速恢复，因为酸梅汤中含有多种有机酸，当这些有机酸进入人体后可以调节人体内的乳酸数量，让乳酸达到一种体内平衡，因此喝酸梅汤可以抗疲劳，让机体保持健康状态。
3.润喉消炎
喝酸梅汤还有降肝火、润喉消炎的功效，因为酸梅中含有维C，维C可以消除人体内的多种炎症，让机体恢复健康正常，当人们出现咽喉肿痛或者声音沙哑等咽喉问题时，可以多喝一些酸梅汤缓解症状。
