松子是松树的种子,富含蛋白质、碳水化合物等营养成分。最著名的两种松子分别是我国东北松子和巴西松子,两者口感各有春秋。那么你经常吃的松子有什么样的功效你知道吗?
松子的功效:
1.预防眼部疾病
松子的叶黄素可以帮眼睛增加过滤紫外线的能力,防止视网膜受伤、降低老年黄斑变性、白内障疾病。
2.保护心脏
松子等坚果富含的亚油酸、亚麻油酸等,能控制或降低血脂,增强心血管的弹性,降低心脏猝死几率。
3.美容护发
丰富的营养成分不仅能补充身体需求,还能增强身体的调节能力,提升新陈代谢能力缓解衰老,增强发质。
注意事项:
1.脾虚腹泻的人不吃
2.痰多的不吃
食用小方:
1.松仁芝麻核桃膏
原料:松仁、芝麻、核桃、蜂蜜、黄酒按2:1:1:2:5比例,将松仁、芝麻、核桃捣碎放入锅中加黄酒煮10分钟,再放蜂蜜搅匀即可。可增强记忆力,适用用脑多的人。
2.松子核桃膏
原料:松子、核桃、蜂蜜按1:1:5比例,松子核桃研磨成粉,用蜂蜜调匀。适用腰膝酸软、健忘失眠的人。