红薯作为粗粮，不但香甜可口，而且营养很丰盛，吃法还特别多样，可蒸、煮、烤，或是制作成红薯干，日常当零食食用。那么你了解红薯干对人体的好处吗？
1.抗衰老
红薯干含有丰富的绿原酸，这种物质能够有效阻止皮肤黑色素形成，预防老人斑、雀斑产生，还可提维持皮肤弹性，延缓皮肤老化，使身体衰老的速度减慢。
2.抗癌
导致癌症发生的原因之一就是活性氧，而红薯干能清除活性氧，明显阻止癌细胞繁殖。并且红薯干还含有抗癌成分，可以预防和辅助治疗乳腺癌、结肠癌等癌症。
3.补中益气
红薯干含有多种微量元素、糖类以及维他命，并且我们的身体能充分将其吸收并加以利用，进而能补中益气，有效预防和治疗营养不良症，所以我们可经常适量食用哦。
