栗子是我们在冬天很常见的一种食物，很多人都吃过栗子，但是很多人可能不知道其实栗子花也是可以食用的，而且对人体还有着很高的营养价值，最常见的就是栗子花蜂蜜，是养生类人群的最爱，因为栗子花蜂蜜对人体有着很大的功效，今天我们就一起来了解下吧。
1、滋补身体
栗子花蜂蜜含有丰富多糖和多种氨基酸和矿物质，这些物质被人体吸收之后，不仅能补中益气缓解体虚，还能促进人体内的新陈代谢，能维持人体的健康，经常食用一些栗子花蜂蜜的话还可以滋补强壮身体，提高人体的健康水平。
2、消炎杀菌
栗子花蜂蜜含有丰富的酚类化合物和维生素c等多种天然药物成分，这些物质被人体吸收之后，对人体有着很强的抗菌消炎能力，不仅能消灭人体内的革兰氏阴性菌和链球菌以及金黄色葡萄球菌，还能防止人体因为这些细菌的感染而出现的炎症。
3、抗衰老
栗子花蜂蜜含有一些多糖和黄酮类化合物，这些物质被人体吸收之后，不仅能清除人体内的自由基和过氧化脂质，还能提高人体组织细胞的活性，经常吃一些栗子花蜂蜜还能让人保持年轻健康的状态，延缓多种衰老症状的发生。
