玉米粥是很多在家都可以经常喝的，再加上一些冰糖煮成甜甜糯糯的玉米粥，味道甘甜，还伴随这玉米的香气。其实冰糖玉米粥不仅仅是美味，还有着很丰富的营养物质，对人体的营养价值很高。
1、缓解疲劳
冰糖玉米粥当中含有很丰富的糖分物质，这些物质在进食过冰糖玉米粥被人体吸收利用之后，可以直接转化成人体所需的能量，不仅能维持人体的内部环境中的酸碱平衡，还可以帮助人体缓解一些疲劳感。
2、养胃
并与玉米粥不仅可以帮助人体修复受损的胃黏膜，还能提高胃的消化功能，缓解了人体中的脾胃虚寒。特别是针对人一些老年人来说，老年人的脾胃比较容易亏虚，就导致了消化不良和食欲不振的症状出现，偶尔吃一些冰糖玉米粥就可以得到很好的调理作用。但是冰糖玉米粥不可以多喝，不然就会加重了人体的消化系统的负担。
3、预防视力下降
冰糖玉米粥很有很丰富的核黄素和玉米黄质，以及一些叶酸胆碱物等的物质，这些物质被人体吸收之后，能直接作用于人体的视觉神经，起到保护眼睛的作用，缓解眼睛的疲劳，增强视网膜的功能，同时还能预防视力下降，防止眼睛出现病变。
