咸鸭蛋便是通过用鲜鸭蛋腌制而成的蛋，咸鸭蛋的外观呈青色，因此很多人也叫它为青蛋。其食用方法很简单，风味共同，因此深受群众喜欢。那么你知道咸鸭蛋的成效吗？
1.防备骨质疏松
咸鸭蛋含有微量元素锌、铁、钙等，而且还含有丰厚的蛋白质，能够给予咱们的身体弥补丰厚的养分，且这些成分简单被咱们的身体消化使用。所以能够显着避免骨质疏松，使咱们的骨骼发育得更好。
2.进步胃口
咱们吃咸鸭蛋之后能够有用中和胃酸，有用清热，而且吃咸鸭蛋之后，会对消化器官形成影响，加速肠胃道活动，从而进步胃口。一起咸鸭蛋还具有维护肌肤的效果。
3.清肺火
中医研讨标明，与新鲜的鸭蛋比较，咸鸭蛋的降阴火，清肺火效果更加强。由于鸭蛋本来性质偏寒，通过腌制之后，滋阴降火的成效显着进步。
