北豆腐便是用盐卤做凝固剂制成的豆腐，在北方较为常见。南豆腐相较于北豆腐而言水分少，口感较为扎实。北豆腐能够起到清热润燥，清洁肠胃的成效。今日咱们就给我们来介绍一下北豆腐的成效与效果。
1.清热润燥
北豆腐是一种补益清热的摄生食物，常吃能够补中益气，清热润燥、生津止渴、整理肠胃，让毒素顺畅排出，合适热性体质食用。
2.防备便秘
吃北豆腐对医治老年人的便秘状况有很好的缓解和改进效果，老年人的消化系统欠好，经常会呈现便秘的状况，可是北豆腐是软食，简单消化。因而能够多吃一些北豆腐，冲而削减便秘。
3.防备心血管疾病
北豆腐在防备便秘的一起，还能按捺胆固醇的摄入，下降血浆胆固醇和甘油三酯等有害物质，能够防备结肠癌，对心脑血管疾病也有很好的协助。
