癸酉金石二十四节气之“白露”

今日“白露”

白露是农历二十四节气中，第十五个

节气《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 意思是指：天气逐渐转凉，会在清晨时分，发现地面和叶子上凝有许多露珠，这是因为夜晚的水汽受冷空气的影响凝结而成，故名白露。白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束，仲秋时节的开始。 露水是因温度降低，水汽在地面，或者近地的物体上，凝结而成的水珠。故而，白露实际上代表着天气已经转凉。这时的人们，能察觉到炎热的季节已经离去，凉爽的秋天正在到来。

白露一过，阴气渐重，清晨的露水亦随之，一天比一天增多，故民间有“处暑十八盆，白露勿露身”之说，这两句话的意思是，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不能赤身裸体，以免着凉了。

旧时的南京人十分重视节气的“来”和“去”，长期以来，形成了具有南京地方特色的节气习俗。而到白露这个节气时，正是老南京人十分青睐的“白露茶”上市的时候。这时的茶树，刚经历过夏季酷热的环境，又迎来了白露前后舒适的生长时期。故而，“白露茶”既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客们的喜爱，每到这时节都会买上一点用于品尝。

白露这个节气暑气渐消，秋高气爽，玉露生凉，丹桂飘香，是一年中非常不错的好时光……

有诗曰：“衰荷滚玉闪晶光，一夜西风一夜凉。雁阵声声蚊欲静，枣红点点桂流香。”