《红楼梦》第八回中写到的“豆腐皮包子”是什么意思呢？估计这个问题很多人只是一带而过，根本就没有仔细研读究竟是什么意思。
书中写到，当贾宝玉回到房中问晴雯，他从宁府带给她的豆腐皮包子吃了没有，晴雯说李嬷嬷拿回家给她孙子吃去了。如果单从吃饱子来看，说明李嬷嬷爱贪小便宜，夺人所爱。如果从包子的馅儿和皮儿来分析的话，可能就会有新的发现。
大家都知道，无论什么包子，馅儿都是由皮儿包起来的。也就是说是靠面皮才团结在一起的。换句话说就是是靠面子维系的。我们说，一个团队，看面子团结能长久吗？但在日常工作中，仍然大量存在着。
众所周知，豆腐皮无论是作馅还是作皮，它本身是没有粘合力的，是不会自动聚到一块儿的。也就是说不合群。换句话说就是需要加入其它的辅助料或用绳类东西扎起来才行。这就是说需要外力作用才行。
我们说，这“豆腐皮包子”是给晴雯吃的，也就是说晴雯存在着这样的“爱面子”“不合群”等毛病，结果叫李嬷嬷拿给她孙子了。
如果你还“爱面子”“不合群”的话，岂不是成了李嬷嬷的孙子了。真真作者骂人不露齿。至此又得一歇后语:
李嬷嬷的孙子——爱吃豆腐屁（皮）