对于杜月笙，大家已经也是十分了解的。上海青帮中的一员，从一个不起眼的小弟，逐渐成为了上海的一代枭雄。与当时的黄金荣，张啸林，可谓是上海的三大头目。那么，杜月笙为何能成为一代晚清教父呢？是因为靠着打打杀杀吗？其实并不是，因为人一生的“三碗面”，杜月笙他吃足了！那么人一生的“三碗面”具体指什么呢？正是“人面，情面，场面。”而杜月笙又是如何吃的这“三碗面”呢？
首先在人面上，因为他出身低微，所以对待底层人，他从来不欺压弱小，更是对底层人格外的照顾。所以，手下的小弟对他也是十分的仰赖。而且，杜月笙十分会做人，不论人前还是人后，人们对他都是赞誉有加的。同时，当地的各个名流，大绅，杜月笙都与其较好，人缘也是十分良好的。包括，当时的戴笠，与杜月笙都是结拜的异姓兄弟的关系。
其次在情面上，杜月笙也是一个敢爱敢恨的人。如此性情中人，自然不是凡品。那究竟是什么样的爱情故事呢？关于杜月笙的爱人，其中一个便是孟小冬。是一个梨园女子，很多人或许对她不了解。但是，她的第一任丈夫梅兰芳，大家一定是熟识的。而杜月笙，丝毫没有在意她是一个二婚女子，反而是对她苦苦追求，为了爱情而不顾其他，不在乎她的过往，不在乎她的职业。把她追到手之后，更是对她疼爱有加。如此人物，怎么能不成大器？
最后就是场面上，杜月笙讲究排场，但是这里的场面可不仅仅是为了顾及颜面的排场，而是更高层面的为人服务。要知道，在当时，到了抗战的时代，很多豪强为了自保，不惜投靠日本人，做了汉奸。但是，杜月笙没有，他十分痛恨日本人，所以全力支持抗战事业。不论是人力，还是财力上，都为抗战提供了极大的帮助。即便是在后方，也是救苦救难，在当时也是赢得了不少的民心。
所以，这“三碗面”他吃足了，这才能成为一代叱咤风云的人物。毕竟，如此重情重义，有济世报国之心的人，必然可以成就一番事业。虽然很多人对杜月笙有偏见，认为他是不好的人。其实这也是另一点，说到底他所在的帮会，的确也是不光彩的事情。
但是，之后杜月笙的一些列做法，无疑都证明了自己的为人。为兄弟，他仗义。为丈夫，他宽容。为国家，他敢作为。这样的人物，又怎么会是反面人物呢？他就相当于晚清教父，也好比曹操，最多是亦正亦邪，“枭雄”二字配他，一点也不为过。