江城明珠豪生大酒店多个餐厅随处可见“不剩饭，不剩菜”的提示牌。
记者黄丽娟 摄
25日中午1时，在江城明珠豪生大酒店西餐厅、中餐厅、41楼餐厅等多个餐厅，每张桌子上都摆放了“节俭用餐”“光盘行动”等温馨提示牌，倡导顾客文明节俭用餐。
25日恰逢七夕，在酒店41楼旋转餐厅，迎来了近30桌用餐的情侣。当客人前往半自助（水果、甜品等）区域取食时，服务员会友好地进行提醒，“尽量吃多少取多少，不要浪费哦。”酒店特意推出双人套餐，“既实行分餐制，汤是小碗汤，羊排分量适中，准备的菜品分量刚刚好，这些都是避免浪费的举措，客人都表示理解。”
目前，江城明珠豪生大酒店对餐饮部门的员工进行了系统培训，主题从普及“文明消费、节约用餐”的意识，到服务环节中使用有效得体的语言提示顾客适量点餐，让餐厅既能保持原有服务质量，也能够顺应当前的消费风尚。
记者黄丽娟 叶飞艳 通讯员黄潇
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