在河南省的东南部，有一个叫潢川的县，这里是河南省最大的甲鱼繁育基地，被誉为“甲鱼王国”。潢川甲鱼还因品质优良，被列为中国国家地理标志产品。
潢川县，古称光州，隶属于河南省信阳市，位于河南省东南部，信阳市中东部，总面积1666.1平方公里，是河南省的水产品大县。那为什么这里会成为河南的“甲鱼王国”呢？我们先来看看潢川县的各项自然条件。
潢川县的气候
潢川县属北亚热带季风气候区，适合优质甲鱼的繁育养殖。这里四季分明，雨量充沛，气候温和湿润。年平均气温15.3℃，一月份平均气温在0℃以上，年均积温4914℃，年均降水量达1000毫米，年均日照2092小时，无霜期达226天。
潢川境内河湖纵横，堰塘星罗棋布。有淮河、潢河、白露河、春河、寨河穿境而过，形成密集水网，为优质潢川甲鱼的养殖提供了便利的水源条件。
历史积淀的独特甲鱼养殖方法，优越的自然环境也使潢川甲鱼形成了明显的地域特色，其外表轮廓呈倒马蹄形，体形偏薄，背脊平整，腹部为黄白色，背部为黄绿色，裙边宽而厚，四肢爪子排列整齐。其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼劲，其营养价值和药用价值也优于其它甲鱼。
潢川甲鱼还富含多种微量元素、营养价值高、口感好，是具有显著地理特点的优质甲鱼，有着悠久的历史、人文渊源，目前在潢川县已形成孵化、养殖、加工、销售一条完整的产业链，年产甲鱼达1000吨，产值达4亿元，是河南省名副其实的“甲鱼王国”。