揭秘海鲜“掺水”套路

2020-09-16 14:03:33 作者: 揭秘海鲜“掺

呼市市民李女士反映自己去呼市融桥海鲜市场买了海鲜时发现商家缺斤短两,这让她无法接受。

李女士说当时她买了2斤大虾花了56元,提着虾走到市场门口用公平秤再秤一下时发现斤数不对。虽然摊主很痛快的给李女士退了钱,但差点被忽悠的李女士依然觉得非常气愤。李女士反映的情况是否属实?9月15日上午记者就来到了融桥海鲜市场进行暗访调查,虽然临近中午但市场里的顾客并不多,看到有人进来摊主们都在热情的招呼。

在紧挨着门口的一家摊位上记者提出要买基围虾,摊主热情的给记者捞了一些,支付了87元钱买了2斤8两的虾,记者走到了门口的公平秤,公平秤显示1.7千克也就是3斤4两,不仅没有缺斤短两反而还多出了6两,难道是记者还占了便宜不成?

于是记者又往里走了走来到了另外一个摊位,记者买了不到2斤1两大虾花了62元,就在摊主给记者打包时,他突然做出了一个让人费解的举动。

摊主趁记者不注意在往袋子里加水,并称这是为了保持新鲜。记者提出不用加水时,他又往出倒了一些。提着这袋大虾,记者又去到了公平秤称重。1.06千克,也就是两斤。但摊主之前掺水的举动还是引起了记者的怀疑,于是记者用手抠破了装大虾的塑料袋,虽然之前摊主倒掉了一些水,但留在袋子里的水依然有很多,等把这些水空掉之后再秤这袋大虾竟然变成了0.8千克,也就是1.6斤,足足少了4两。随后记者又把之前摊位购买的大虾袋子抠破,也空出了不少水,2.8斤变2.3斤,足足少了半斤。

揭秘“掺水”套路 消费者需警惕

看来,这海鲜市场的缺斤短两原来不是在秤上做文章,而是在水上做了文章,这算下来一斤海鲜就有2两是水。

发现购买的海鲜因掺水变重之后,记者亮明身份再次走进了海鲜市场,来到了刚才买虾的摊位前。对于记者记者关于掺水的质疑,这位摊主表示这是海鲜身上自带的属于正常现象,至于为啥会在称重之后再往袋子里掺水摊主还是说为了保鲜。随后记者联系到了融桥海鲜市场的负责人,他表示海鲜里有水是正常的,但必须是在规定的范围内。记者也给董朝礼看了暗访调查的视频,他表示这么多水分和这么大斤两差距必定是商家恶意掺水无疑。

那么问题来了,商家是怎么把这么水掺到袋子里的呢?原来奥秘就在这些捞海鲜的工具上,这些网状工具看似镂空,但如果捞的速度快一些的话,还是会把不少水带到塑料袋里的。当着我们的镜头摊主捞起海鲜会抖掉网上的水再装袋子,如果是顾客平时购买他们还会这样抖掉网上的水吗?

至于为什么称重后还要再掺水,恐怕一是为了掩盖之前就掺了水的事实,二是为了干扰顾客在公平秤上的复称。董朝礼表示,他会马上联系市场主管部门对违规商户做出相应处罚。公司内部也会展开自查自纠,避免类似情况发生。

提醒消费者们,购买海鲜特别是像大虾、蛤蜊这一类从水缸里直接舀出来的海鲜,一定要把袋子里的水空干净后再称重付款,而且记得向商家索要购物小票,留存付款记录等相关证据。如果发现缺斤短两,可以马上拨打12315进行投诉。

来源:NMTV新闻天天看、青核桃