紫薯和紫米都是我们在日常生活中可以吃到的两种食材，而且都是属于粗粮中的一种，对人体的肠胃有着很大的好处。而且紫薯和紫米也可以搭配在一起煮粥喝，紫薯紫米粥对人体也有着具体的功效。
1、补益气血预防贫血
紫薯紫米粥中含有丰富的微量元素铁，这种物质在被人体吸收之后，能帮助人体提高血红蛋白的活性，提高人体造血的功能。多喝紫薯紫米粥还可以缓解人体气血虚脱，减少缺铁性贫血的发生。
2、健脾养胃
紫薯紫米粥是一种养生粥，对人体的肠胃有着很大的好处。常喝紫薯紫米粥还可以修复受损的胃黏膜，提高肠胃消化的功能，既能健脾消胃，缓解脾胃不和，还能预防消化不良。
3、抗癌防癌
紫薯和紫米对于人体来说，都是天然的抗癌食材。紫薯紫米粥当中包含着微量元素硒和花青素，被人体吸收辻，不仅能抑制癌细胞的再生，还能提高人体内的组织细胞活性，减少癌症病毒对他们产生的伤害。
