很多人对于芋头都不陌生,因为芋头使我们比较常见的一种粗粮。芋头一般都是直接蒸熟来吃的,但是其实芋头也可以煮粥喝,芋头粥能让芋头的营养更加全面的散发出来,那么芋头粥怎么做比较好吃呢?
1、虾仁瘦肉芋头粥
其实芋头不仅可以吃甜口的,还可以吃咸的,我们在日常生活中常吃的虾仁瘦肉都可以拿来做芋头粥。只需要提前准备好虾仁和切小块的瘦肉,先放入大米和瘦肉一起煮熟,再加入芋头一起煮,最后加入虾仁,再加上适量的调味料即可。
2、红豆芋头粥
红豆芋头粥比较简单,只需要准备好红豆和绿豆,再准备好白糖即可,红豆和绿豆先下锅煮熟,再加入削皮洗净的芋头,最后加入白糖即可。红豆芋头粥是比较多人喜欢喝的养生粥,做法也比较简单。
3、芋头排骨粥
在煮粥之前需要先将排骨切段洗净,再用沸水焯水,再放到锅中,加入大米和芋头以及姜片一起,慢慢等待煮熟,最后加入调味料,排骨芋头粥就做好啦。