四黄粥其实也是我们日常生活中吃的养生粥,只不过对于别的养生粥来说,比较少见。四黄粥主要是用黄芪、玉米、红薯和黄豆这几样颜色都是一样的食材搭配在一起熬制的,所以才会有那么多人叫做四黄粥,那么你知道四黄粥是怎么制作的嘛?
1、煮四黄粥的话首先就是要先准备好食材,以上说的黄芪、玉米、红薯和黄豆这四种食材都需要提前准备好,另外的话再准备我们需要煮粥用的小米。
2、准备好食材之后,先给红薯削皮,削皮好了之后切块备用。煮粥的时候最好就是用砂锅,把洗干净的小米放到砂锅里面,还要把剩下的食材,除了红薯以外的,全部放进去一起煮。
3、等粥煮开了之后再加入红薯,因为红薯比较容易熟,所以在最后才放进去,不然红薯熟了之后别的食材还没熟。最后全部食材放完了之后再加入一点白糖,按照自己的口味来放,搅拌均匀即可。