很多人在吃火龙果时剥下来的皮直接扔掉，只吃果肉，殊不知其实火龙果皮也是能够食用的，而且营养价值还很高，下面一起来了解火龙果皮的功效吧。
1.抵御辐射
火龙果皮里含有的花青素一点也不比果肉少，花青素具有较强的抵御辐射功效，减轻辐射对身体造成的危害。所以长期看手机或电脑的人，建议经常吃火龙果皮哦，对身体健康有利。
2.护肤护眼
经常吃火龙果皮，不仅能够使皮肤的光滑感得到有效提升，缓解皮肤干燥，而且还能有效保护眼睛，有利于视网膜细胞生长，改善视力。
3.抗衰老
火龙果皮中含有丰富的甜菜红素，这种物质能够有效抵御自由基、延缓衰老，同时还能够预防脑细胞变性，进而预防痴呆症发生。
