绿豆汤的做法
炎炎夏日，喝上一碗清凉的绿豆汤，清新解暑，心境别提多愉悦。绿豆汤的做法各异，不一样的烹饪资料就会带来不一样的成效，今日小编给吃货们带来福利，教教我们怎样制造一道甘旨清凉的绿豆汤：
做法一：南瓜绿豆汤
过程：
1、绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节省煮的时刻）
2、锅中参加适量水，接通电源；
3、绿豆沥干水分，倒入锅内；
4、南瓜剥皮，去瓤，洗净；
5、切成2cm左右的南瓜块；
6、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花；
7、倒入切好的南瓜块，中火开端煮，煮到南瓜变软即可。
做法二：冬瓜绿豆汤
过程：
1、将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花；
2、将冬瓜片放入，持续煮5分钟；
3、调入少量冰糖即可。
做法三：莲藕绿豆汤
过程：
1、绿豆洗净、提早用清水浸泡2小时；
2、莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片；
3、锅中烧水，水开后放入藕片，焯烫1分钟左右；
4、焯烫后的藕片捞出、沥干水分，当即浸入冷水中；
5、藕片降温后捞出，与绿豆一同放入汤锅；
6、大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，煮至绿豆开花即可关火，放凉后调入适量蜂蜜食用。
绿豆汤的成效与效果夏天人们胃口欠好，也特别简单上火，这个时分许多人都会煮点绿豆汤去火，话说这种降暑的效果胜过任何药物。今日小编就来跟我们说说绿豆汤的成效与效果，具体说说它为什么能被称作避暑圣品。
1、清热
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤色彩碧绿，比较明澈。喝的时分也没必要把豆子一同吃进去，就能够到达很好的清热成效。
2、解毒
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽污浊，避暑效果较差，但清热解毒效果更强。
3、避暑
绿豆与其他食物一同烹调，效果更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
4、促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进效果。
除了以上的成效之外，绿豆汤还有必定的食疗价值：
1、增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有振奋神经，增进胃口的功用，为机体许多重要脏器养分所必需。
2、降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解到达降血脂效果，然后能够防治冠心病、心绞痛。
3、降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分化成胆酸，加快胆汁中胆盐排泄和下降小肠对胆固醇的吸收。
4、抗过敏据临床实验报导，绿豆的有效成分具有抗过敏效果，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。
5、抗菌，抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制造用，能抗感染，清热解毒。
6、维护肾脏绿豆含丰厚胰蛋白酶抑制剂，能够维护肝脏，削减蛋白分化，削减
孕妈妈能喝绿豆汤吗炎炎夏日，太阳高照，真是盛暑难耐，处于怀孕时期的孕妈妈更是顶着大肚子更是难过。外面许多绿豆汤的售卖，看得孕妈妈垂涎欲滴啊！那么关于孕妈妈开说，夏天和绿豆汤有影响吗？
不少有经历网友都表明，孕妈妈是能够喝绿豆汤的。绿豆是夏天里边的一个宝，能够增进胃口、促进消化，最主要的是能够清热解毒，孕妈妈进食能够协助去火。对孕妈妈来说，也可铲除胎毒，一同也有助于处理孕期便秘问题。可是绿豆汤不适宜长时间喝，绿豆属阴，关于性冷脾弱的孕妈妈来说，是不适宜饮用的。孕妈妈适量喝绿豆汤是对身体有优点的，可是不能过量，凡事超过了一个极限，便是对身体无益，乃至是损害健康。
首要，如果是孕期前三个月，最好是不要喝，由于里边含有很多的维生素A，会影响胎儿的发育，三月后能够喝。别的，尤其是体虚的孕妈妈特别要留意不能过量进食，并且当孕妈妈有患胃肠单薄、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。服药特别是服温补药时也不要吃绿豆食物，避免下降药效。未煮烂的绿豆腥味激烈，食后易厌恶、吐逆。
孕妈妈喝绿豆汤好吗 绿豆薏仁汤绿豆能够清热解毒，薏仁能够健脾止泻，来一碗绿豆薏仁汤，关于疲惫烦躁和口干舌燥有必定的缓解效果。酷热的夏天，除了多吃蔬菜水果与弥补水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，也能起到避暑去烦劳的效果，并且绿豆薏仁汤还具有消除浮肿的成效，常喝对身体有优点。
绿豆薏仁汤
质料：绿豆，薏仁。
制法：
1、绿豆、薏米洗净，稍浸泡。
2、将绿豆、薏米一同放进锅内，参加清水，大火煲沸后，改小火煲1-2小时便可。
绿豆薏仁汤汤有两种吃法：一、甜食，参加适量红糖；二、咸食：加适量食盐。
喝绿豆汤留意事项
绿豆汤有多种煮法，口味繁复，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。需求留意的是，体质虚寒的人不能多喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力下降。
