济南打卡新地标,快来「三千茶农」喝茶啦

2020-09-05 16:28:31 作者: 济南打卡新地

《山泉煎茶有怀》

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

一日不可无茶

在这个咖啡馆网红店盛行年代,很少有年轻人去茶馆坐一坐。但是我感觉,茶是作为文化的一种存在,是我们骨子中的东西。而茶馆的存在让不少喜欢这种文化的人有了好去处。

三千茶农|印象济南店

它,藏在闹市之中

如同世外桃源般的存在

泉水叮咚,小溪流淌,偷得浮生半日闲


中式的装修

一进门头顶是连绵不断的山脉

山脉下是涌动的泉水

给人一种心灵上的放松感

它就是「三千茶农」,位于济南西部的印象济南内,适合与朋友们聚会,商务洽谈等等。拍拍照片,聊聊工作,安静又悠闲。

老舍先生在说明《茶馆》是怎样写的时候说过这样一句话:“茶馆是三教九流会面之处,可以容纳各色人物。一个大茶馆就是一个小社会。”

茶馆,自古以来就是老百姓们休闲娱乐消遣的地方。我们看那些古装片中,马路上的茶摊,带园子的茶馆算得上是人们比较常去的地方。这也印证了那句话“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”

对于好多人来说“一日不可无茶”,茶馆,就是一个彼此唠家常,谈天说地的好去处。三千茶农有7个包间,3个卡座。每个房间都有自己的风格。

‖ 甲乙丙丁戊己庚辛壬癸 ‖


△卡座

落地窗围绕着整个茶馆,温暖的阳光不至于炎热,明媚的光芒不至于刺眼。光与影的结合,让整个环境变得像一件艺术品。

△包间

临窗而坐,泡一壶茶水,望着窗外的绿荫,伴随着屋外潺潺的流水声,此时此刻的画面,仿佛在书中、仿佛在画里。

店内不止有茶室,一个个展架错落有致的摆放在房间的每个角落。白茶、绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、花茶,在这里都能找到它们的身影。

价格在几十到上千不等,满足了我们送礼、自己品尝、收藏等等各种需求。而且它们家的茶都是有自己的茶山,直接供应到店里,品质还是很有保证的。

我们去喝茶,不仅仅是喝它的味道,更多的是品它的情调······

品茶

在外面喝茶一般都是店家随手冲上一壶就给我们端了上来,喝完自己再蓄水。在三千茶农,店里的茶都有专业的茶艺师冲泡,给我们更好的品茶体验。

平时喝茶不知道有这么多的讲究,这一次可是给我涨了知识。


‖ 取茶、温具 ‖

在泡茶之前要取出适量的茶叶,这样会保证茶水的滋味、口感能达到平衡的状态。

在三千茶农一般一小盒是冲泡一次的量,买回去自己在家冲泡也不怕控制不好分量。

接着就是温具,用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。

温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。


‖ 置茶、冲泡 ‖

按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。

因为比较喜欢喝乌龙茶,所以这次我选择的是大红袍,它一般可以冲7泡。

置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。

看着小姐姐操作的一系列流程行云流水,每一步都是享受。

茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。

一泡好茶,它是有不同的味道在口齿中回荡。初品,犹如口含没有成熟的果子,口味偏苦有点涩涩的感觉;再细品一下试试,会发现口有甘甜,茶叶的香味久久不去。

品茶就好像人生,几番的苦涩经历过后,终究能尝到甜味。

苦后生香,不会一下子让人有摄魂入魄的感觉,但久而久之,茶香会深入心扉。

享,一方宁静

品,人生百态

不如将手中的事情放下

没事去茶馆坐坐,享受岁月静好