青岛猪肉鸡肉价格下跌

2020-09-17 04:23:41 作者: 青岛猪肉鸡肉

文/图 半岛全媒体记者 王媛

进入9月份,岛城肉类市场风云变幻——“涨上天”的“二师兄”竟然持续降价半个月,平均每斤便宜了2元;有翅膀的“鸡小妹”却难“上天”,价格同比暴跌超30%,猪价高涨的替代性供应“红利”也难挽颓势;牛肉价格依然坚挺,牛少肉贵,还被低价“洋牛肉”抢市场……“双节”临近,肉市价格为何不涨反降?15日,半岛全媒体记者围绕“肉盘子”、“钱袋子”展开调查。

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>>>牛肉<<<<牛少肉贵,销量不足去年三分之一

8月份居民消费价格中,牛肉环比稳定,无明显波动。15日,青岛市牛肉市场价格为腱子肉38元/斤,里脊40元/斤,前后腿37元/斤,“跟上周没什么变化,8月份时涨过一次价,一斤涨2元左右。”青岛洪磊食品有限公司孙经理表示。

与去年同期相比,牛肉行情波动较大,以腿肉为例,去年售价34元/斤,今年涨幅10%以上。“冷鲜肉都是国内的饲养牛,以黄牛为主,今年国内牛少,生长周期又长,一时半会儿缓不过来。”孙经理告诉记者,当前的销量“卖不上去年的三分之一”。

从事牛肉生意十余年,深谙行情的孙经理还向记者透露,“今年受进口冷冻牛肉的冲击太大了,他们有价格优势,我们冷鲜牛肉拼不过,更难卖了。”“洋牛肉”20多元?价格悬殊市民“犯嘀咕”

“小区团购群里的进口牛肉团购价只有20来元,跟市场上的牛肉价格差距也太大了,靠谱吗?”近来,市民单先生向记者反映。对此,记者联系到了社区团购群群主高小姐,她表示,“这是一家进口牛肉的外贸企业,受疫情影响,消费市场萎靡,他们进口的冷冻牛肉被压在冷库里,便找到我们社区团购,以低价清库存,质量上没问题,对方也提供了报关单、检验检疫凭证。”

记者随后拨打青岛海关热线进行咨询,接线人员建议,购买进口牛肉要通过正规渠道,并且注意查看产地来源、生产日期、检验检疫证明等。

据青岛海关统计分析,由于饲养成本过高、土地资源短缺等因素,我国畜牧业发展受到制约,肉牛存栏量大幅下降,牛肉消费量缺口加大,价格持续走高。2017年,我国恢复自巴西进口肉类,2018年1月起澳大利亚进口冻牛肉降低1.2%的关税,山东口岸的牛羊肉进口来源地得到进一步拓展,巴西、澳大利亚等国的牛羊肉在国内市场的竞争力得到提升,系列优惠政策促进牛羊肉进口增加。