摘要：细节里的“上海购物”。
近日，南京东路步行街东拓段正式开街，人流如织。在五光十色的霓虹灯下、在琳琅满目的商品中，解放日报·上观新闻记者发现几个细节，看似不起眼，却体现了步行街作为城市窗口所展现出的“上海购物”新内涵。
有“买买买”，又不止于“买买买”
对市民和游客而言，步行街东拓段上值得兜兜逛逛的商店很多，少不了“买买买：现制饮料、现烤月饼、老上海酸奶、大米味冰淇淋、经典马蹄蛋糕……一边走一边吃，似乎是逛步行街的“标准动作”。
不过记者发现，有些高人气的商店既与“买买买”有关，又与“买买买”无关——
这些天，东拓段慈安里的老大同善道米店的创新产品米浆、大米冰淇淋、黑米冰淇淋卖得很火。米浆由于现熬现制耗时不短，消费者买单后往往要等上些许时间。米店就在门口竖起一块“节约粮食，从我做起”的倡议牌，邀请消费者签名承诺“珍惜每一粒米，少乘勤添，吃净每一碗饭”。记者看到时，板上已有几十个名字。门店负责人刘永峰说：“我们店卖大米和大米衍生品，更宣传米文化。‘粒粒皆辛苦’是米文化的重要内容，所以我们会尽己所能，传播适度消费的理念。”
记者沿着步行街一路向东走，在美伦大厦一楼的光明悠焙店，竟然又邂逅了一处“反对浪费”。这家店面积不大，客流量却不小，很多消费者忙着与店里各种面包造型的靠垫合影，还不忘带上店铺提供的提词板“爱你永远，不会浪费”“面包和爱，我都要珍惜”……店铺工作人员解释说，作为一家主营面包糕点的店，有责任宣传“厉行节约，反对浪费”，所以想出这个创意：每天准备500只小面包，只要游客拍照打卡“不浪费”并分享朋友圈，就送他们一个，“我们会一直送到‘十一’长假结束，因为步行街上客流量大，是宣传‘反对浪费’的好窗口。”
再往前，靠近四川中路路口，“敦煌”上海民族乐器一厂门市部人进人出。店内，云纹状的内装饰搭配不同规格的民族乐器，洋溢着浓浓的文化氛围。店内客流不少，很多家长带着孩子。有民乐爱好者当场坐下来抚琴，叮叮咚咚，高山流水，吸引更多游客走进来一探究竟。面对拨弄乐器的消费者，店员很是宽容，“希望我们这个窗口能让更多人爱上民乐。”
上海市消费者保护委员会很关注“上海购物”品牌的发展，连续几年从消费者的角度评估，怎样的购物环境、服务和产品更有吸引力。市消保委副秘书长唐健盛说，从今年消费者推选出的上海最具代表性的21家消费体验馆看，其中多家并未大声吆喝“买买买”，而是用不同形式的体验吸引消费者。眼下南京东路东拓段高人气的新服务、新体验也传递出一个信号，那就是“上海购物”应当兼具文化感、时尚感、精致感、体验感和仪式感，“‘买买买’并不是‘上海购物’的唯一核心，与‘买买买’相关的体验、文化，综合构成了上海的城市魅力。”
普华永道中国消费市场行业主管合伙人叶旻也表示，从普华永道的调查看，新冠肺炎疫情发生后，线上销售增长迅速，线下实体店一度陷入困境，“但我在上海看了很多商圈商街，发现它们的人气已经恢复到了疫情前。这些商街商圈有一些共同点：动线设计能适合不同的消费群体，包括年轻人、亲子家庭等；商街商圈里的实体店提供丰富的体验和信息，使得消费者对线下门店的依赖度很高。”眼下步行街东拓段的高人气体现出“上海购物”的发展新趋势：线下实体店的定位不局限于“卖货”，而是品牌与消费者沟通的新渠道，“逛街的消费者可以在这里‘买买买’，也可以在这里更直接地了解品牌和产品，即便在离开上海后，仍旧能通过互联网选购具有‘上海购物‘特色的产品。”
新硬件时尚，新软件温情
不少游客说，在南京东路步行街逛街，“方便”很方便。记者留意到，在新开街的东拓段，新世界大丸百货、泰康食品(优选店)、美伦大厦等商场内的厕所都很明亮整洁。在部分社交平台上，新世界大丸百货甚至因厕所和母婴室设备完善，被网友评为东拓段“最适宜遛娃”的商场。
走进新世界大丸百货的母婴室，童趣绘画点缀的房间温馨舒适：带插座的哺乳室、尿布台、盥洗台等设施一应俱全，还有供陪同家属休息的沙发、放着摇摇马的儿童游戏区。坐在沙发上看着孩子玩耍的郑先生来自常州，对这个母婴室的细节赞不绝口，“孩子要换衣服，我们就跟着商场指示找到这里，没想到各种设备都很齐全，洗手台、置物台、沙发，还有游乐区。你看，孩子都不肯走了，一定要多玩会儿。”
