我国在明代时就已进入花生，大家都知道花生含有对人体有益的物质，常吃有益于健康，那么你知道吃花生需要注意哪些事项吗？
1.不能食用发霉花生
花生米是一种容易受潮产生霉变的食物，发霉的花生含有较多的黄曲霉菌毒素，这种毒素毒性较强，我们食用后可容易导致身体出现中毒性肝癌、肝硬化、肝炎。
2.不能与寒凉食物同食
花生含有丰富的脂肪，而黄瓜、西瓜、螃蟹等寒凉食物与油性物质相融合会使滑利作用增强，进而容易造成我们身体出现腹泻症状。
3.不能过量使用
花生患者较多的油脂，我们吃了之后需要消耗较多的胆汁才能将其消耗，因此患有胆病的人群不宜食用花生；且正常人也不要过量使用花生，容易导致消化不良，生食大量花生米还会容易感染寄生虫卵等疾病。
