菱角是一种水生植物菱的果实，皮脆肉美，营养丰富，非常受到人们的欢迎，适当的食用一些菱角对我们身体健康是有好处的，那么，下面就一起具体来了解一下菱角都有哪些作用与功效吧。
菱角的作用与功效
清热解毒
菱角是一种水生植物果实，在食物归经上属于凉性食物，有利于清除肠胃里的热毒，缓解身体不适，还有生津止渴、健脾益气的功效。
预防癌症
在菱角里面含有一些抗癌的成分，能抑制人体细胞的病变、癌变，以及癌细胞的增生，对于胃癌、子宫癌、食道癌等癌症都可以起到一定的食疗作用。
减肥瘦身
菱角对于减肥瘦身也是很有帮助的。菱角能给人体较多的饱腹感，减少对于其它食物脂肪的摄入吸收。而且菱角含有丰富的不饱和脂肪酸，能预防人体内脂肪的沉积，还有帮助加快人体脂肪燃烧的功效。
