喜欢吃田螺吗？田螺肉质细腻、味道鲜美，还含有丰富的蛋白质，多种维生素、矿物质等人体所需的营养物质，是一种既能满足人的味蕾，又可以为人体补充丰富营养的食物。那田螺都有哪些作用与功效呢？
田螺的作用与功效
1.明目
自古就有石螺明目的说法，那是因为田螺里面含有丰富维生素A，维生素A能为眼部组织细胞补充营养，增加眼部组织细胞的活性，促进视力的发育，提高人体对于昏暗光线的适应能力 。
2.促进生长发育
在田螺的肉里面，含有十分丰富的钙质，能促进人体骨骼的发育，增强骨质胶原的合成，有助于人的生长发育，缺钙或是处于身体发育期的人群可以吃一些田螺补充钙质。
3.预防贫血
田螺的营养成分较为丰富，富含铁元素，能促进人体红细胞的合成，有造血功能，有利于预防贫血症的发生。
