夏季天气天气炎热，容易导致食欲不振，长期食欲不振很容易造成肝气犯胃、脾胃虚弱等症状。而开胃的食物有不少，如酸萝卜、白粥、山楂、柠檬等都具有开胃的功效。今天就来给大家介绍四周开胃的食物。
1.山楂
山楂是一种味酸的水果，同时也是最常见的开胃水果，对促进消化和肠胃调节方面有一定的效果。不仅如此，山楂还可以预防心血管疾病，降低血压、胆固醇，软化血管，对增强免疫力也有一定的帮助。入夏食欲不振的时候，不妨就山楂干泡水，增强食欲，真正起到开胃的作用。
2.酸梅
酸梅也叫青梅、梅子，口感酸甜可口，具有很高的营养价值，其富含维生素和人体所需的营养成分，可以中和体内的酸碱度，还具有生津止渴、解腻消食、刺激食欲、消除疲劳等功效。而且酸梅还有很好的去油脂的功效，可以带走我们体内多余的脂肪，缓解积食的现象。
3.柠檬
很多人在夏天都喜欢喝柠檬水，因为柠檬水不仅有美白、抗氧化的效果，其味酸，还具有开胃消食的功效。柠檬里含有维生素等多种成分，其外还含有丰富的有机酸和柠檬酸，这些物质能够促进皮肤的新陈代谢，延缓衰老。
