葱须指的就是大葱的根部，平时人们通常会把它切了丢掉，却不知葱须中含有多种药用成分，具有较高的保健意义，我们可以在水中加入葱须熬煮后饮用，会给身体带来意想不到的好处哦。
1.预防感冒
葱须里蕴藏着天然的药用物质，且种类丰富，对我们身体里的病毒、细菌活性具有抑制作用，避免病毒、细菌损坏细胞，不但可以减少流感发病几率，还能避免上呼吸道感染。因此，在流感流行期，水煮葱须后饮用能有效预防感冒。
2.改善便秘
葱须里含丰富的纤维素，水煮葱须中过程中，葱须会吸水膨大，吃了它后，我们体内的粪便会维持湿润状态，促进粪便排出，有效改善便秘症状。
3.消除疲劳
水煮葱须中含有大量的维生素B族，我们身体吸收维生素B族后，能使身体里的糖分以及淀粉加速变为热量，使人体快速恢复体力，消除疲劳症状。
