橙皮里含有橙皮油以及那可汀，这两种物质具备化痰止咳的作用，但是这两种物质在橙子蒸煮之后才可从橙皮中散发出来。那么你知道用盐蒸橙子的功效有哪些吗？
1.解酒
用盐蒸橙子之后食用，可以使我们身体内的酒精毒素加速分解以及排出体外，避免其损伤我们的肝脏。所以若是你喝了酒，可以用盐蒸橙子后食用，能够缓解酒后产生的各种不适症状，减轻酒精对身体的伤害。
2.润肺止咳
橙子是一种性质偏凉的水果，能润肺、化痰、理气，橙子皮里蕴藏橙皮油与那可汀这两种具有化痰止咳功效的物质，且淡盐水也有祛痰作用，因而盐蒸橙子能有效润肺止咳。
3.消食开胃
盐蒸橙子含有大量的维他命C与果酸，这些成分可以促使胃部分泌出更多的胃液、胃酸，增强胃肠功能。因此当你出现腹胀、食欲不佳、消化不佳时，可以食用盐城橙子，改善不适症状。
