生活的盼头就是由自己创造的，当你饥肠辘辘的回到家中，看着空荡荡的冰箱，打开手机外卖。
选择一份大盘鸡、一份鸡排、一瓶冰可乐，惬意的躺在沙发上，看到手机上显示：骑士正在送货，心里突然就生起了一丝丝期盼，日子还是有些盼头的。
随着外卖行业的迅速发展，美团饿了么的外卖小哥成为了人们除了快递员以外最期盼的人。
哪怕风雨交加，外卖小哥也会及时的将外卖送到您的手中。
外卖小哥为了满足客户的需求，尽心竭力地催促卖家，与交警斗智斗勇，与时间争分夺秒。他们穿行在四通八达的马路上，将美味的食物送到您的眼前，当你吃着香喷喷的午餐，心里不由的充满了满足感。
现在的生活如此便捷，想吃什么手机点一下，小小的手机瞬间就能满足你的食腹之欲。那么在古代是否也有外卖行业的存在？是否也有外卖小哥跨过山河大海，穿越人山人海为您带来可口的饭食呢？
其实在古代也有外卖行业，也有外卖小哥，今天就让我们来看一下古代外卖行业吧！
唐末宋初，商品经济逐渐发展。洛阳、汴京等等大城市如雨后的春笋拔地而起，成为了新一线的商业之城。
经济繁荣，商业收支成为北宋国库的收入来源之一。百姓们的钱包也逐渐的厚实起来，想要追求高水平的生活，北宋的餐饮业也随之迅速发展。
“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。”
老百姓们往往只在市井酒肆买吃食，不在家里吃饭。
毕竟大家都有钱了，这生活质量也应该提高了，懒得做饭，就订个外卖好好的享受享受。
在张择端所绘的《清明上河图》中，淋漓尽致的展现了北宋的繁华。细看《清明上河图》，你会发现其中有挑着扁担走街串户的人，这就是北宋的外卖小哥。
其实，在古代，外卖小哥叫“闲汉”。
听起来像一个没有工作的无业游民，是不是和现在对外卖小哥的观念天差地别？
闲汉一词，孟元老在《东京梦华录·饮食果子》中有写道：“更有百姓入酒肆，见子弟少年辈饮酒，近前小心供过使令，买物命妓，取送钱物之类，谓之闲汉。
现在的外卖小哥一接到订单，就骑着电动车风驰电掣，他们不是骑的太快，而是飞的太低。骑士们恨不得插上翅膀，尽早的将外卖送到您的手中，给一个五星好评！
那么古代怎么接订单送外卖呢？
古代外卖小哥，他们走在街上会大声吆喝，寻找有缘人，如果你有需要，就叫停住他们，外卖小哥会记录下您所需要的饭食和地址。
“诶这位小哥，你过来！你们店可有什么美食？”
“嘿，这位客官，那可就多了。小店福德楼有蹄子羹、香辣炖鱼羹、拔丝鸡羹、蝴蝶面、油焖煎肉、油焖煎肝、素骨头清汤面，总之，您要的都有，即使没有的，小店也给你整出来。您看您需要点啥？”小哥一口气报完菜名，舌头都不打结，说完激动的搓搓小手。
“那我就要拔丝鸡羹和蝴蝶面了，地址是东十字大街李府。”那人拍了拍自己的小肚腩，乐呵呵的说。
“哎？我记得李府不让生人进啊！”
“没事，你放在门口大爷那里，他是我爹。到了报我名，李俊。”
“得了！”外卖小哥应了一声，记在了小本本上。
当然，如果你在路上没有偶遇到饭馆的快递小哥，也可以专门派一个家丁出去到各个饭馆酒楼预定饭食，称之为“逐时施行索唤”。
这就算下单了，这时外卖小哥飞快的跑回店里，告诉后厨厨子需要的饭食，后厨厨子就会快马加鞭给你做好。
之后饭馆就会派人给你送饭，这时候问题来了，现在的外卖小哥有保温盒，可以对你订的食物进行保温。在古代的时候没有保温盒，是不是到了家里就已经全冷了？有没有外卖餐盒进行保温呢？
在古代有专门用来保温的食盒，分为不同的材质，有用瓷制作而成的食盒，称之为温盘或者暖盘。
这种温盘是由上下两层构成，上面是薄瓷，下面是厚瓷，双层内中空。在盘子顶侧有一个注水孔，往里注入热水以后再把食物放入，就可以保持食物的温度，不至于再送到外卖的时候变得冷却。
最常见的就是食盒，食盒是由竹木、珐琅等材质做成。这种食盒大家在古代电视剧经常都可以看到，是一种很常见的存放食物的器具，上面会绘制描金花纹，更具古朴典雅之风韵，包装服务请给打五星水平哦！
不过在食盒中，使用紫檀木食盒比较好，紫檀木纹理细致，属于硬木，具有很好的稳定性，不似柳木一样过于柔软，紫檀木非常的坚固而且耐磕碰，即使外面小哥不小心磕碰到了，食盒里面的美食也会完好无损。而且紫檀木本身就有一种厚重感，不容易乱晃，所以在包装服务里紫檀木当属第一。
而且外卖是货到付款，到了家里再给钱。
不料，李俊回到李府，没有收到外卖，反手就把这家店的外卖小哥举报了，外卖小哥委屈巴巴找到那人，要求撤差评。
“我没有收到外卖，为何不能给你差评？”
“我去送了，门口大爷说以后都不能给你送了。”
“你没有告诉他我是谁吗？”