此外,由于罗马人认为“3”是吉祥数字,所以不仅参加饮宴的人需要至少要三个人,上菜也分为三个部分。
2、饮宴食材的种类较为齐全丰盛
既然吃才是主题,饮宴的食材自然不能差到哪去。由于罗马帝国疆域辽阔,其境内有着高山、平原、海洋等各种地形,这使其食材种类十分丰富,真正做到了天上飞的、地上跑的、水里游的全都吃了个遍。
前文已经说道,上菜共分为三个部分,第一部分为冷盘,一般是鸡蛋、橄榄和青菜等较为清淡的食物。第二部分才是主食,烤乳猪、烤全羊、猪肉、孔雀和其他形形色色的动物就是在此时上了餐桌。
古罗马宴会为了炫耀,罗马人还开发出了新吃法,“把海鱼肝、野鸡和孔雀的脑髓,以及红鹤的舌头和鳝鱼的奶汁在盘中拌在一起吃。”
这确实是盘种类齐全、营养丰盛的大杂烩。第三部分则是甜品,由蜂蜜制成的面包点心,也包括苹果葡萄在内的一些水果,想必现在所谓的“饭后甜点”便与当时罗马的这个饮食部分有着密切关系。
一般来说,饮宴到了这个时候,妇女儿童就已经可以准备退场,而成年男子之间则可以开展酒会。下午便结束的宴饮,酒会却往往会进行到午夜,甚至第二天凌晨。奢侈的饮宴对罗马社会造成了巨大影响
1、使当时的政治变得越发黑暗混乱
饮宴除了作为一种炫耀财富、展现品味的手段,还是一种用来社会交往的方式。在这种饮宴政治中,经常聚集在一起的几个人之间自然会形成紧密的同盟,形成保护人和被保护人的关系。
战争
他们往往会凭借各自手中的政治权力来压缩其他人的生存空间,其他有能力的官员们也就很难真正获得晋升和重用,这促使罗马政治越发腐败混乱。
此外,在饮宴过程之中,原先的等级秩序体系被无限拉低,原本在这个团队之中身份低微但却颇有能力的人就得到了出谋划策的机会。
当然,这种出谋划策只是针对这个团体获得利益而言,造福社会、有利人民自然是不包括在内的。这个团体则会因为这些计策在日后的政治斗争中获得更多的利益,并联系的更为紧密。
2、加速了罗马帝国的灭亡
虽然罗马帝国当时无比强盛,但在这种内耗之下,再多的资源也会被消耗一空。当上层贵族之间流行着如此盛行的奢侈之风时,下层民众也会出现东施效颦的情况,但他们又并没有进行这种生活的能力,久而久之只能造成自己的越发贫困和整个罗马社会的进步停滞。
古罗马广场
上层贵族政要们也在这种好吃玩乐之下丧失了执政的基本能力,不可能想出什么有利于国家发展的好计策,内乱、外敌侵略等事情接踵而至。“宫廷的豪奢,国家机构的膨胀,再加上面临末路的奴隶主阶级的醉生梦死,使罗马和整个帝国从某些方面说确实是披着锦衣华服走向死亡。”总结
当罗马帝国分裂以后,这种奢侈风气却并没有得到好转,在内政的腐败之下罗马帝国已经没有了对抗外敌侵略的能力,只能在战争中消亡。
一个如此强盛的国家的灭亡我们并不能仅仅怪罪于某个人或者某个阶段之上,事实上,经过这么长时间的腐化,奢侈已然成了后罗马帝国的传统,这实在是一种难以扭转的局面。但即便如此,罗马帝国依然给后人留下了一笔庞大无比的精神财富,它的政治体系、灿烂的文化以及灭亡的前车之鉴都在现今社会得到了运用。
参考资料:
《古罗马饮宴探微》