山西一饭店坍塌，从很多的信息上来看，这个饭店还是一个乡下的农村饭店。另外，饭店的二层以上是加盖的，并且有村民说经营了十几年。不知什么原因，这次突然坍塌了，而救援工作正在有条不紊的进行中。
据央视报道，截止下午5点，已造成十三人死亡，四人重伤，总共解救出了被困人员达到四十三人。现在第二轮的救援工作正式展开，大型的救援设备开始进场，伤亡情况可能还会继续增加。
开了十几年的饭店突然坍塌，是不是饭店几年前的加盖造成的安全隐患，目前还不得而知。
其实，农村这样的饭店还有很多，经营环境不规范，安全隐患大量存在，可以说随处可见。他们不但没有安全意识，甚至有很多的从业人员连健康证没有。
像这样大规模的人员聚集，一起就餐，更应该把安全放在第一位，等到事情发生已经晚了。有关部门不但要对这类场所进行规范，监督和管理，更应该对违规人员进行教育和处罚。只有严抓严管，才能减少和杜绝此类事情的再次发生。