茯苓是我们比较常见的中药,对人体的药用价值很高,有很明显的滋养作用。而且茯苓的做法也很多,最常见的就是拿来煮粥。茯苓粥的的功效也有很多,不仅可以增强人体的的抗病能力,还可以调理脾胃,那么茯苓粥怎么做比较好吃呢?
1、在做茯苓粥之前,我们需要先提前准备好食材,首先茯苓是一定要先准备好的,而且单纯的只加入茯苓的话,粥的口感就会比较单调,那么我们在煮茯苓粥的时候就可以再加入一些别的食材,赤小豆和薏仁之类的,当然山药莲子等的这些食材都可以。
2、准备好这些食材之后我们就可以开始煮茯苓粥了。先将糙米准备好之后放入锅里开始煮,糙米要煮的时间会比较长,所以先将糙米煮一会儿。
3、等待糙米煮开之后就可以加入别的食材,食材全部放完之后就可以慢慢的熬制。但是要记得随时的搅拌防止粘锅,只需要煮至40分钟左右,茯苓粥就可以煮好了。