很多人购买猪肉后，会嫌弃猪皮上的猪毛，觉得很恶心，于是直接将猪皮切掉丢弃。其实猪皮是个宝，其与熊掌相比丝毫不逊色吗，一起来探讨吃猪皮对身体的功效吧。
1.滋阴补虚
如果我们身体比较虚弱，体内细胞结合水量就会显著降低，继而产生“脱水”情况，身体往往会出现皮肤皱纹横生、无弹性、干燥、脱皮等症状，因此经常吃猪皮，能够滋阴补虚，缓解症状。
2.抗癌
猪皮中的胶原蛋白含量非常高，研究发现，人们经常吃猪皮，能够使身体细胞老化的速度在很大程度上减慢，能够抗衰老、抗癌。
3.美容祛皱
猪皮的美容作用强大，这是很多人都了解的功效，因此很多爱美的女性经常把猪皮做成猪皮冻食用。经常食用猪皮，能够增加皮肤胶原蛋白合成，提高皮肤蓄水能力，使皮肤有弹性、水润、少皱纹。
