菠菜叶绿根红，吃起来感觉鲜嫩可口，还带有一丝甜甜的味道，是我们经常食用的一种蔬菜。那么你知道我们吃的菠菜对身体有啥好处吗？
1.预防贫血
菠菜含有丰富的铁元素，而铁元素是我们身体造血的主要原料，此外菠菜中还含有丰富的抗坏血酸，其能够有利于人体养血补血。因此经常食用菠菜，能够预防因为缺铁而造成的贫血。
2.延缓衰老
菠菜含有大量的核酸，这种物质能够预防皮肤松弛，减少滋生皱纹，使皮肤更加紧致光滑，此外还能够有效预防大脑功能衰退，减少老年痴呆发生率。
3.润肠通便
菠菜中的植物粗纤维含量十分丰富，这种成分不仅可以增强胰腺功能，促进我们身体分泌出更多的消化液，帮助消化，还能促进肠胃蠕动，治疗便秘。
