“开封有个包青天，铁面无私判忠奸”。说到这一句想必大家都知道我们要说谁了吧？没错，就是开封包拯。这个人物就是古代社会的中的清廉官员代表，也是一个正面教材。包拯为人刚正不阿，同样利用自己高超的智慧为当时的社会解决了很多难题。而且在《宋史包拯传》当中，就出现过这样一个有趣的故事。
包拯是泸州合肥人，在他最早的时候，就以自己的文采考上了进士，后来还被任命为大理评事。在过了一段时间，包拯则是被朝廷安排到了建昌县，让他去担任知县。但是因为包拯的父母年龄都不小了，需要人照顾，所以包拯就没办法去。一直等到自己的父母都去世以后，把父母的后世全都处理完，自己才接受了朝廷的分配。这个时候包拯就担任了天长县的知县。
包拯刚上任的第一天，就有麻烦事出现了。当时有一个百姓前来击鼓鸣冤。到了堂上，该农民说自己家的耕牛被人把舌头割掉了。包拯一听，怎么还会发生这样的事情？于是便和农民一起来到了牛棚，这个时候的牛因为没有了舌头不能吃草，所以只能奄奄一息的在这等死。在古代的时候，偷牛的到是大有人在，但是偷牛舌头的还是第一次见。这头耕牛是唯一农民家的财产，面对自己牛舌被割，心中十分悲痛。毕竟一家老小都要指着这头牛生存啊。
在包拯认真思量一番之后。便让农民直接把牛杀了，在把牛肉拿到市场上去售卖。这个时候，小偷肯定回来自首。当时围观的百姓听完都不相信包拯的话。因为他们觉的天底下怎么会出现这样的傻子？农民眼看快要不行耕牛，索性直接将这头牛给杀了上街售卖。事情没过两天，就有人跑到包拯这里告官，说之前丢牛舌的那个农民在家擅自杀牛，希望包拯能处罚这个农民。你知道这是怎么回事吗？其实当时在古代的农耕文明中有这样一个条例。耕牛被称作为非常珍贵的农耕工具。在《礼记》书中就有过这样的记载。统治者为了能够保护耕牛资源，更是严格规定，只要谁谁敢私自杀耕牛，那就要受到严厉的处罚。
并且很多律法都明确耕牛的重要性，所以耕牛是不允许轻易宰杀的。很显然，这个报官的人对这一条规定十分清楚。而包拯面对报官的人也暂且不做回复，并直接反问报官的人为什么割人家的牛舌头还要再去陷害人家？这个报官人直接有点心虚。面对包拯的盘问，最终报官的人一五一十的将事情全盘脱出。原来这个报官的人因为和被割牛舌的那个农民，因为在边界的土地上弄出一些纠纷。因为太生气，这个报官人便偷偷将牛的舌头给割下去。想要通过逼迫农民卖牛来减少损失。然后自己在报官举报这个农民私自宰杀耕牛。最后还是被包拯识破。并且这个报官的人也付出了应有的代价。
有的人会想到这样一个问题，那就是在宋朝的时候是严令禁止屠宰耕牛的，那为什么水浒传中的好汉们，吃牛肉吃的那么欢快呢？其实在宋朝时期，杀牛是禁止，但是水浒传的作者施耐庵是明朝人，并不知道宋朝的事情和律法。就像当初金庸写射雕英雄传的时候，也根本不了解宋朝的银子和铜钱该怎么换算，在闹出来郭靖第一次请黄蓉吃饭的笑话。
参考文献《宋史包拯传》、《礼记》。