木薯是三大薯类之一，它的淀粉含量极高，有着“淀粉之王”的美誉，是一种粮食作物，主要分布在热带、亚热带区域，营养成分也很多，对人体的益处也很多。下面，就一起来了解一下关于木薯的作用与功效吧。
木薯的作用与功效
1.保护血管
木薯里面的钾元素含量丰富，这是人体必需的营养物质，钾元素有调节稳定人体内酸碱平衡的作用，有助于人体血压的稳定，可以降血压，能减缓血压升高造成的血管伤害，有保护血管的作用。
2.补充能量
木薯的淀粉含量非常高，而淀粉在进入人体之后，会分解成碳水化合物，能为人体补充所需的大量的能量，更好地维持人体正常的活动。
3.促进智力发育
木薯中含有多种微量元素，像锌元素这种人体必需的微量元素，锌元素对人的大脑细胞有着重要影响，它是大脑细胞生长的关键因素，能促进大脑细胞的生长，增强大脑机能，有助于促进智力的发育。
