丝瓜的作用与功效

丝瓜是一种很常见的蔬菜，它不仅能做成多种美食，还具有很高的食用价值。食用丝瓜会对人体产生很多种好处，下面，就一起来了解一下丝瓜的作用与功效。

丝瓜的作用与功效

1.清热凉血

丝瓜在食物归经里面属于凉性蔬菜，而且丝瓜所含水分较多，多吃一些丝瓜有助于缓解热病，像口干舌燥、咳嗽痰多以及气喘等症，有很好的的清热凉血作用，可以有效缓解人体中的热毒。

2.美容养颜

丝瓜里面的维生素C含量丰富，这是一种较为强大的抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，减轻人体细胞的损伤，减缓皱纹的产生，有美容养颜的功效。

3.排毒护肝

丝瓜里的维生素C除了美容功效之外，还有排毒护肝的重要功效。它能够促使沉积在人体的，会危及人体健康的毒素排出来，能给肝脏排毒，也能保护肝细胞，以及促进肝细胞的再生，对动脉硬化、癌症等疾病有预防作用。