白菜是我们很常见的一种蔬菜，而且很多人都很喜欢，小米粥也是很多养生类人群的最爱。白菜的热量很低，小米粥的营养功效也很高，这两者搭配在一起煮粥能让营养功效更高，能帮助人体健脾养胃，那么你知道白菜小米粥对我们人体还有哪些功效和作用吗？
白菜小米粥中含有大量的碳水化合物和氨基酸，而且矿物质和脂肪以及蛋白质、糖类等的物质也都存在于白菜小米粥的营养价值中，白菜小米粥的口感比较软糯，吃进人体很容易的就消化掉，那么白菜小米粥当中的营养物质就会被人体吸收掉了。
功效与作用
1、能解酒保肝
对于一些爱喝酒的人群来说，多喝一些白菜小米粥能减少酒精对人体内的肝脏产生伤害，特别是在酒后，适量的食用一些白菜小米粥，不仅能让人体加快酒精的分解，还能快速的解酒，保护好人体内的肝脏。
2、能滋阴润燥
白菜小米粥当中包含着大量的营养物质，这些物质被人体吸收之后，能直接针对于人体内的心烦不安以及焦虑和神经衰弱等不良症状起到一个很好的作用，常喝白菜小米粥还能对以上这些症状起到一个调理和预防的作用。
3、能清肠排毒
白菜小米粥当中含有大量的植物纤维素和碳水化合物，这些物质被人体吸收后，能加快人体内的肠道蠕动，还能清理肠道中的一些垃圾，经常食用的话还可以清肠排毒，预防便秘。
