在我们的日常生活中，似乎一年四季都能见到南瓜和南瓜藤，有很多不爱吃南瓜的人，却很喜欢吃南瓜藤，而且南瓜藤的做法也多，可以用来清炒或者煲汤，营养也很丰富，那么南瓜藤的功效和作用有什么呢？
1、润肺止咳
南瓜藤的寒性的蔬菜，所以在吃南瓜藤的时候，被人体吸收进去，可以有降火的功效。在秋天吃的时候还可以对人体的肺部有很大的益处，比如润肺止咳。而且南瓜汤当中含有的物质还可以帮助人体散热，特别是在感冒发烧的时候吃南瓜藤，还可以缓解发热的症状，起到散热的效果。
2、促进消化
南瓜藤含有大量的碳水化合物和粗纤维，这两种都是对人体的肠胃有很大的益处。比如消化不良、肠胃吸收不好的时候就可以多吃南瓜藤，可以帮助人体促进肠胃蠕动，提高肠胃消化的功能。
3、预防结石
南瓜藤当中包含的营养非常丰富，当人体内出现了草酸钙生成的时候，很容易的就会造成结石，南瓜藤被人体吸收之后，就可以预防草酸钙的生成，防止结石生成。
