牛奶是许多人早餐的必备之一,因其营养价值极高,牛奶被誉为“白色血液”,能够为身体补充大量营养元素。但喝牛奶也是有禁忌的,一起去了解一下吧。
1.空腹不宜喝牛奶
喝牛奶不宜空腹喝,因为空腹喝牛奶会加速肠胃的蠕动速度,困难会引起腹泻等不良现象。所以在喝牛奶之前最好能吃一些东西,促进消化吸收,以免引起腹泻等不良现象。
2.牛奶不宜加糖沸煮
牛奶在加热的时候应注意温度不宜过高,如果将牛奶煮沸容易出现沉淀物质,而且还很容易影响牛奶口感。最好将牛奶加热到60摄氏度即可,且不要加糖,因为牛奶中的氨基酸很容易与糖结合形成其他物质影响人体的消化。
3.不宜与药同食
吃药的时候应避免喝牛奶,因为牛奶中的钙和等物质容易与药中的物质发生化学反应,会影响药效和牛奶的营养,也容易产生其他的化合物,影响身体正常的消化吸收。