文/深圳市市场监督管理局
8月14日下午，深圳市市场监管局一级调研员李平带队到宝安区检查冷冻肉制品、水产品疫情防控工作。宝安区副区长娄岩峰、市市场监管局指挥处处领导、市市场监管局宝安局局领导、区商务局、卫健局、有关辖区街道办和市监所负责同志陪同检查。
检查组一行先后到位于宝安区新安街道、福永街道、西乡街道的门店对冷冻肉制品、水产品疫情防控工作开展了检查。现场检查了门店的冻库、冷冻销售柜的消杀情况、产品来源、产品核酸检测情况、从业密切接触人员防护措施、疫情防控有关工作台账，并详细了解目前进口冷冻产品核酸检测有关情况。
娄岩峰副区长要求，疫情防控各相关单位必须提高**站位，督促门店配合抓好核酸检测、消杀措施、产品溯源等工作，门店应当按照政府出台的消杀指引，落实冷冻肉制品、水产品的消杀工作，保障群众的食品安全。
李平同志现场作了工作部署：一是经营者对冻库储存的进口冷冻肉制品及水产品等冻品落实“三全”要求：二是做到进口冷冻肉制品、水产品核酸检测全覆盖，达到“批批全抽检”的工作要求；三是产品外包装消毒全覆盖，做到每件产品全消毒；四是完善有关台账，满足产品流向全追溯的要求。
